近期，美國對我國不斷濫施關稅。針對美國的這種行徑，中國政府表示，將采取堅決有利的措施，維護自身正當權益。
曾經，美國是我國重要的食品機械設備進出口國，那么，此輪關稅大戰，會對我國薯類深加工機械行業產生哪些影響呢？
中美關稅大戰，會影響我國薯類深加工機械產業嗎？作為薯類深加工機械的領頭企業，上海昀望科技發展有限公司（以下簡稱“上海昀望”）的企業負責人表示，關稅大戰不會對國內的薯類設加工機械供應產生太大影響。
首先體現在目前市場的多元化：像一些外資冷凍薯制品企業在國內都建有工廠，加征關稅對他們采購相關設備帶來的沖擊有限。上海昀望海內外市場整體運營也處于穩步增長的態勢。近些年國產薯條在中高端市場的產品競爭力已尤為凸顯，且極具性價比。隨著這些國產薯條企業的發展壯大，他們的擴建以及設備更新采購計劃也隨之增長，上海昀望的薯類深加工機械無論從品質，還是性價比都更具優勢，從而同國產薯條企業的合作也水到渠成。另外，出口業務也逐步轉向俄羅斯、中亞、非洲等薯類種植新興市場（如埃及馬鈴薯加工需求增長）。
其次體現在技術不斷創新和升級：上海昀望配備了專業的研發團隊，開發了模塊化、節能型設備（如低耗能薯粉干燥機），符合全球減碳趨勢。與高校合作突破智能控制等“卡脖子”技術，減少對美依賴。
另外，上海昀望進行了服務化轉型：提供設備+售后技術支持的“整體解決方案”，增強客戶粘性。
數據與案例參考
2023年中國薯類加工機械出口約8億美元，美國占比約18%（較2018年下降7%），但俄羅斯、哈薩克斯坦等市場增長30%+。
案例：上海昀望通過研發“法式薯條生產線”，成功替代意大利設備，出口至東南亞并反向進入歐洲市場。
結論
因此，業內專業人士認為，此輪關稅戰應該不會對國內薯類深加工機械產業的供應產生太大的影響，但是可能會對設備對美出口產生一些影響。不過，這種影響也可以通過深耕國內市場，或者開辟其他國際市場彌補，不會影響大勢。
不過，國產薯類深加工設備產業在快速發展的同時，也面臨著不少問題。其中，價格戰尤其突出。業內人士認為，這與國內機械制造企業越來越多、大小企業林立有重要關系，一些新進入的企業為了搶奪市場，就會拉低價格。
上海昀望認為，要跳出價格戰的泥沼，就必須打造品牌，引導行業從價格戰向品質戰升級。國內食品機械企業眾多，行業正處于向品牌化轉型升級的關鍵階段。在此進程中，誰能率先贏得消費者認可，在品牌化道路上先行一步，誰就能搶占市場先機。