馬鈴薯的用途非常廣泛，可以加工成多種產(chǎn)品。實(shí)際上，在許多發(fā)達(dá)市場(chǎng)，加工土豆的消費(fèi)量要高于新鮮土豆。
最大的馬鈴薯加工行業(yè)（無論是產(chǎn)量還是產(chǎn)值）是冷凍薯?xiàng)l行業(yè)。
據(jù) IMARC 集團(tuán) 2017 年 2 月發(fā)布的《冷凍薯?xiàng)l（冷凍法式薯?xiàng)l）市場(chǎng)：全球行業(yè)趨勢(shì)、份額、規(guī)模、增長、機(jī)遇和預(yù)測(cè) 2017 - 2022》報(bào)告，2016 年全球法式薯?xiàng)l市場(chǎng)價(jià)值估計(jì)為 190 億美元。
該報(bào)告估計(jì)，2009 年至 2016 年期間，該市場(chǎng)的年復(fù)合增長率（CAGR）為 3.8%。
順應(yīng)市場(chǎng)需求，上海昀望科技的薯?xiàng)l生產(chǎn)線遠(yuǎn)銷波蘭、俄羅斯、吉爾吉斯斯坦、美國、印度等世界各國。受到了國內(nèi)外客戶的一致好評(píng)。
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